Кафе «Заповедное» одно из старейших заведений города Красноярска, основано в 1999 году. С этого времени пережило несколько реноваций, но неизменными остались качество приготавливаемых блюд и душевная атмосфера. Более 20 лет в меню представлены и пользуются огромной популярностью фирменная курочка, легендарный чафан с огурцом и серия блюд на углях. Также для гостей богатый выбор блюд русской и европейской кухонь, сезонные обновления меню и богатая винная карта по демократичным ценам.
С 21.00 в будни и с 20.00 в выходные и праздничные дни для гостей исполняет популярные хиты вокальный дуэт и работает танцпол.
В дневное время предлагаются деловые обеды. Основные залы кафе вмещают до 200 гостей, отдельно предлагается торжественный банкетный зал, вместимостью до 75 человек. В летнее время работает одна из самых больших в городе летних площадок, вместимостью до 400 человек.
С воскресенья по четверг «Заповедное» работает с 11.00 до 01.00, в пятницу, субботу и праздничные дни с 11.00 до 03.00.